Da agricultura familiar direto para a capital. Agora os soteropolitanos vão poder apreciar os iogurtes de café, umbu e licuri produzidos pela Cooperativa de Produção Agropecuária de Giló (Coopag), que fica localizada na cidade de Várzea Nova.
Contemplada pelo edital do projeto Bahia Produtiva, a Coopag recebe apoio para o aumento da produtividade, com investimentos aplicados na compra de equipamentos para a Unidade de Beneficiamento de Leite.
O resultado disso é a produção mensal de 120 mil litros de iogurte, 3 mil quilos de manteiga, 5 mil quilos de queijo e 40 mil quilos de polpas de frutas. Em Salvador os produtos podem ser encontrados em onze unidades de supermercado da Rede Mix e Hiperideal.
Fonte: Secom/GOVBA
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